JEDNĄ Z NAJCZĘŚCIEJ PORUSZANYCH KWESTII DOTYCZĄCYCH ROŚLINNEGO SPOSOBU ODŻYWIANIA JEST SUPLEMENTACJA, SZCZEGÓLNIE WITAMINY B12, WOKÓŁ KTÓREJ NAROSŁO BARDZO WIELE SZKODLIWYCH MITÓW.

Czy zatem potrzebna jest suplementacja? Czym...

Jagły, pochodzące z ziaren obłuskanego prosa, wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej Polaków, stają się coraz bardziej popularne. Są nie tylko smaczne, ale również bogate w wiele...

Częste pytanie, które słyszę jako dietetyk (oczywiście zaraz po „Skąd bierzesz białko?”) to „Co jest nie tak z jajkami?”

Od czego by tu zacząć? Zacznijmy od oczywistych...

Chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, to prawdziwa kopalnia składników odżywczych. Wiedziano już o tym co najmniej  3500 lat p.n.e., gdy Aztekowie włączyli je do swojej codziennej diety....

Musisz jeść czerwone mięso, żeby dostarczyć sobie odpowiednią ilość żelaza – to mit. Badania sugerują, że weganie spożywają więcej żelaza niż osoby odżywiające się w sposób...

1. Kwas foliowy wspomaga pracę mózgu

Z badań przeprowadzonych w Holandii wynika, że kwas foliowy może pomóc w zwiększeniu potencjału umysłowego u osób po pięćdziesiątym roku życia....