Stay Connected

Posty dla Artykuły Kategoria
Stanowisko Fundacji Viva! na temat wpisu „Wegetarianizm może być szkodliwy dla rozwoju mózgu, inteligencji i zdrowia psychicznego” Rzeczpospolitej

Stanowisko Fundacji Viva! na temat wpisu „Wegetarianizm może być szkodliwy dla rozwoju mózgu, inteligencji i zdrowia psychicznego” Rzeczpospolitej

15 listopada 2022 r. prof. dr hab. Jarosław Całka opublikował w dzienniku Rzeczpospolita artykuł na temat szkodliwego wpływu diety wegetariańskiej na zdrowie. Przede wszystkim we wstępie wyjaśnijmy, że autor tekstu jest profesorem nauk weterynaryjnych, a w kwestii nauk medycznych (do których zalicza się dietetyka) nie należy sugerować się stopniem naukowym, lecz kierunkiem wykształcenia osoby przekazującej informacje. Niniejszy artykuł został stworzony przez mgr dietetyki i przytoczone w nim cytaty z tekstu Profesora zostały opatrzone jej merytorycznym komentarzem.

Na początku należy zaznaczyć, że „dieta wegetariańska” jest pojęciem bardzo ogólnym. W kwestii diet warto mówić o diecie zbilansowanej...

Suplementacja na diecie roślinnej

Suplementacja na diecie roślinnej

JEDNĄ Z NAJCZĘŚCIEJ PORUSZANYCH KWESTII DOTYCZĄCYCH ROŚLINNEGO SPOSOBU ODŻYWIANIA JEST SUPLEMENTACJA, SZCZEGÓLNIE WITAMINY B12, WOKÓŁ KTÓREJ NAROSŁO...
Kasza jaglana: właściwości i zastosowanie

Kasza jaglana: właściwości i zastosowanie

Jagły, pochodzące z ziaren obłuskanego prosa, wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej Polaków, stają się coraz bardziej popularne. Są nie tylko smac...
Co jest nie tak z jajkami?

Co jest nie tak z jajkami?

Częste pytanie, które słyszę jako dietetyk (oczywiście zaraz po „Skąd bierzesz białko?”) to „Co jest nie tak z jajkami?” Od czego by tu zacz...
Chia – cud w ziarnach

Chia – cud w ziarnach

Chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, to prawdziwa kopalnia składników odżywczych. Wiedziano już o tym co najmniej  3500 lat p.n.e., gdy Az...
Niedobór żelaza? Nie martw się na zapas

Niedobór żelaza? Nie martw się na zapas

Musisz jeść czerwone mięso, żeby dostarczyć sobie odpowiednią ilość żelaza – to mit. Badania sugerują, że weganie spożywają więcej żelaza niż...
Proste wskazówki na wyostrzenie umysłu

Proste wskazówki na wyostrzenie umysłu

1. Kwas foliowy wspomaga pracę mózgu Z badań przeprowadzonych w Holandii wynika, że kwas foliowy może pomóc w zwiększeniu potencjału umysłowego u o...
Komplementarność aminokwasów

Komplementarność aminokwasów

Białko pełni ogromną rolę w organizmie człowieka. Jest podstawowym makroskładnikiem budulcowym, bierze udział w przebudowie mięśni, wspomaga procesy r...
COVID-19 a dieta wegańska – Veronika Charvatova

COVID-19 a dieta wegańska – Veronika Charvatova

  • 30 stycznia, 2022
  • przez
Slash the Risk Veronika Charvatova Dalej nie wiemy wszystkiego na temat COVID-19. Wiemy natomiast całkiem sporo o tym, co czyni go bardziej niebezpiec...
TNIJ RYZYKO – wpływ diety na zachorowania COVID-19

TNIJ RYZYKO – wpływ diety na zachorowania COVID-19

  • 04 listopada, 2021
  • przez
Fundacja Viva! zachęca do diety roślinnej, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na COVID-19 i ciężkiego przebiegu choroby! Od 3 listopada na stronie...
×