Stay Connected

Archiwum dla luty, 2023
Co jest nie tak z jajkami?

Co jest nie tak z jajkami?

Częste pytanie, które słyszę jako dietetyk (oczywiście zaraz po „Skąd bierzesz białko?”) to „Co jest nie tak z jajkami?” Od czego by tu zacz...
Chia – cud w ziarnach

Chia – cud w ziarnach

Chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej, to prawdziwa kopalnia składników odżywczych. Wiedziano już o tym co najmniej  3500 lat p.n.e., gdy Az...
Niedobór żelaza? Nie martw się na zapas

Niedobór żelaza? Nie martw się na zapas

Musisz jeść czerwone mięso, żeby dostarczyć sobie odpowiednią ilość żelaza – to mit. Badania sugerują, że weganie spożywają więcej żelaza niż...
Proste wskazówki na wyostrzenie umysłu

Proste wskazówki na wyostrzenie umysłu

1. Kwas foliowy wspomaga pracę mózgu Z badań przeprowadzonych w Holandii wynika, że kwas foliowy może pomóc w zwiększeniu potencjału umysłowego u o...
Komplementarność aminokwasów

Komplementarność aminokwasów

Białko pełni ogromną rolę w organizmie człowieka. Jest podstawowym makroskładnikiem budulcowym, bierze udział w przebudowie mięśni, wspomaga procesy r...
×