Recent Posts

Zmiany na zdrowsze




Stay Connected

Sałatka z pokrzywą

Sałatka z pokrzywą

  • 15 listopada, 2022
  • by

Możesz sprawdzić jak wykonać ten przepis na: https://www.facebook.com/vivazdrowie/videos/449574712144746/

Składniki:

  • garść młodych listków pokrzywy zebranych z dala od dróg (umytych i osuszonych),
  • garść rukoli,
  • pół szklanki ugotowanej fasoli,
  • 1/2 cebuli,
  • pęczek rzodkiewek,
  • pomidor,
  • mały pęczek szczypiorku,
  • 1/2 cytryny,
  • 4 łyżki oliwy,
  • 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.

 

Przygotowanie:

Pokrzywę przelewamy gorącą wodą i odcedzamy, następnie listki kroimy na mniejsze kawałki. Rzodkiewki, pomidor i cebulę kroimy. Pokrojone warzywa i pokrzywę łączymy z pozostałymi składnikami surówki: rukolą, fasolą, szczypiorkiem. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem, doprawiamy sosem. Smacznego!

Komentarze wyłączone
×