Możesz sprawdzić jak wykonać ten przepis na: https://www.facebook.com/watch/?v=382631998839018

Składniki:

• kubek ugotowanej ciecierzycy,
• 1/2 cebuli,
• 3 ogórki kiszone,
• ząbek czosnku,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu,
• łyżeczka suszonej słodkiej papryki,
• łyżeczka oregano,
• cytryna,
• 2 łyżki oliwy,
•  łyżeczka musztardy,
• 3 łyżki śmietany sojowej.

Przygotowanie:

Ciecierzycę rozdrabniamy widelcem, ma mieć „grubą” konsystencję, możemy zostawić kilka całych ziaren.

Bardzo drobno siekamy cebulę i ogórki. Czosnek przeciskamy przez praskę albo ścieramy na tarce, dodajemy startą skórkę z cytryny. Do ciecierzycy dodajemy warzywa, wszystkie przyprawy, oliwę, musztardę oraz śmietanę. Bardzo dokładnie mieszamy. Smacznego!