Możesz sprawdzić jak wykonać ten przepis na: https://www.facebook.com/vivazdrowie/videos/425779257857625/

Składniki:

• 100 g płatków migdałowych (namoczonych uprzednio na noc),
• 50 g nerkowców (namoczonych uprzednio na noc),
• ząbek czosnku,
• 3 łyżki płatków drożdżowych,
• 2 łyżki oleju kokosowego,
• cytryna,
• 1,5 łyżki soli,
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu,
• 1 łyżka suszonej cebuli.

Do obtoczenia:

• łyżka lekko zgniecionych ziaren zielonego pieprzu,
• łyżeczka słodkiej papryki mielonej.

Przygotowanie:

Migdały i nerkowce odsączamy z wody, blendujemy na gładką masę razem z czosnkiem, płatkami drożdżowymi, olejem kokosowym, sokiem z cytryny, solą, czarnym pieprzem i suszoną cebulą. Można dodać nieco zielonego pieprzu. Powstałą masę przekładamy na papier do pieczenia, formujemy kulę i lekko zgniatamy. Posypujemy zielonym pieprzem oraz papryką. Zapiekamy serek w piekarniku, w niewielkiej temperaturze (ok 150 stopni) przez 40 min. Smacznego!

Autorka: https://www.facebook.com/Dare2WearFolk