Zespół napięcia przedmiesiączkowego (ang. premenstrual syndrome – PMS) to cyklicznie pojawiający się zespół objawów psychicznych i somatycznych, który towarzyszy kobietom w mniejszym lub większym stopniu szczególnie w trakcie drugiej fazy cyklu miesiączkowego. Objawy takie, w zależności od nasilenia, mogą znacznie obniżać komfort życia kobiety i uniemożliwiać prawidłowe funkcjonowanie w dziedzinach zawodowych czy towarzyskich. Do najczęściej występujących symptomów PMS zalicza się: drażliwość, obniżony nastrój, trudności z koncentracją, wahania nastroju, bezsenność, nadmierna senność w trakcie dnia, migreny, wzdęcia, bóle brzucha, biegunki, tkliwość piersi, nadmierny apetyt, problemy skórne, bóle stawów, infekcje pęcherza i...

1.                 Określ realny cel.

Zastanów się, ile faktycznie chcesz zrzucić. Jeśli masz więcej balastu do pozbycia się, rozłóż cel na mniejsze, na przykład: „schudnę 3 kilogramy każdego miesiąca aż do wiosny” – łatwiej wtedy będzie ci kontrolować mniejsze sukcesy, a jednocześnie cel nie będzie się wydawał abstrakcyjny. Pamiętaj, że zdrowe odchudzanie to nie więcej niż 1-1,5 kg ubytku masy ciała na tydzień, a zatem około 4-5 kg w miesiącu, przy czym odchudzanie najszybciej postępuje na samym początku.

2.                 Nie zniechęcaj się.

Wiąże się to z ostatnim zdaniem poprzedniego punktu – efekty najłatwiej przychodzą z początku,...

1. Bądź dobrym przykładem

Zachowania żywieniowe dzieci często są odzwierciedleniem tego, jak jedzą ich rodzice. Najmłodsi uczą się określonych zachowań poprzez naśladowanie otoczenia, zatem jeśli mama i tata nie jedzą warzyw-mała szansa, że dziecko samo nabierze na nie ochoty. Posiłki spożywane w rodzinnym gronie są świetną okazją do uczenia go zdrowych nawyków. Dziecko widząc swoich rodziców czy rodzeństwo zachowujących się w określony sposób (na przykład nakładających sobie na talerz sałatkę) prawdopodobnie będzie chciało zrobić to samo. 2. Zaangażuj dziecko w przygotowanie posiłków Dzieci chętniej spożywają posiłek jeśli wcześniej brały udział w jego przygotowaniu. Zabierz...

Jagły, pochodzące z ziaren obłuskanego prosa, wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej Polaków, stają się coraz bardziej popularne. Są nie tylko smaczne, ale również bogate w wiele cennych składników odżywczych, a przede wszystkim są polecane dla osób z celiakią czy nietolerancją glutenu.

Proso – pochodzenie

Proso to jedno z najstarszych zbóż uprawianych na terenach azjatyckich i afrykańskich.  Chlebem z prosa zajadali się Mongołowie, jak również Tatarzy krymscy, narody kaukaskie, czy inne plemiona koczujące za Uralem. W ten sposób proso zawitało również do Polski.

Walorami kaszy jaglanej, powstałej z obłuskanego ziarna prosa, zachwycał się Apolinary Tarnawski,...

Napoje energetyczne podbiły rynek napoi słodkich, gazowanych, bezalkoholowych. Przedstawiane jako cudowne napoje „dodające skrzydeł” lub „budzące w nas tygrysa”, są chętnie wybierane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Ich wyjątkowy skład nie jest jednak obojętny dla organizmu człowieka – napoje te spożywane w nadmiarze, mogą wywołać więcej szkody niż pożytku, a dzieciom zaburzyć metabolizm na dalsze lata życia. Skoro napoje energetyczne są tak szkodliwe, dlaczego są tak łatwo dostępne?

Napoje energetyzujące są grupą produktów spożywczych, kontrolowanych przez ustawy oraz rozporządzenia. Z definicji są produktami skierowanymi do osób dorosłych, o  zwiększonej aktywności oraz...

Obecnie coraz więcej osób interesuje się tematyką zdrowego odżywiania oraz aktywności fizycznej. Z tego powodu na rynku żywnościowym jest coraz więcej produktów skierowanych do tej grupy odbiorców. Sklepowe półki uginają się od produktów oznaczonych jako „fit”/”light”, jednak czy faktycznie ich spożywanie pozytywnie wpływa na zdrowie?

Według Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego żywność o zmniejszonej wartości energetycznej musi mieć co najmniej 30% mniej kalorii w porównaniu z konwencjonalnym odpowiednikiem. Takie same zasady stosowane są dla produktów o zmniejszonych zawartościach, np. tłuszczu, cukru itp. Podobnie, produkt aby mógł być nazwany „lekkim”, musi spełniać takie same warunki jak te, które ustalono dla terminu „zmniejszona zawartość”. Oświadczenie,...

Oleje roślinne to, ogólnie rzecz biorąc, oleiste substancje mogące pochodzić z nasion, pestek, owoców i innych części każdej rośliny, a tradycyjnie – roślin oleistych. Największe znaczenie żywieniowe posiadają oleje nierafinowane, tłoczone na zimno – straty wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i innych wartości odżywczych są w nich najniższe, a co za tym idzie, większy jest ich dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Oleje różnią się od siebie właściwościami, smakiem, stosunkiem kwasów tłuszczowych i innych substancji, zatem każdy z nich znajduje różne zastosowania w kuchni.

Olej lniany pozyskiwany jest z nasion lnu i charakteryzuje się bardzo...

Smak słodki to ulubiony smak każdego z nas. Jeszcze w czasach prehistorycznych nasi przodkowie woleli wybierać to, co słodkie, ponieważ inne smaki, jak gorzki, czy kwaśny, często łączone były z truciznami. Mleko matki, czyli pierwszy pokarm dziecka, również obfituje w laktozę, czyli cukier złożony. Nawet wody płodowe, które połyka dziecko w łonie matki, mają słodkawy posmak. W taki sposób, już od poczęcia nasz mózg programuje się na smak słodki jako ten najlepszy.

W samej słodyczy nie ma niczego złego, jeżeli jej źródłem w naszej diecie są owoce i produkty nieprzetworzone, które...

„Dieta pudełkowa” – czyli zaplanowane (zwykle na tydzień) posiłki przygotowane w domu i zapakowane w pojemniki – wyraźnie zyskała w ostatnim czasie na popularności. Zawładnęła zarówno mediami społecznościowymi, jak i sercami osób, które cenią sobie czas i wygodę, a zarazem nie jest im obojętna zawartość własnego talerza. Tradycyjne kanapki do szkoły czy pracy odchodzą w niepamięć, a ich miejsce zajmują wszelkiego rodzaju sałatki, wrapy, naleśniki i inne dania, których różnorodność ogranicza tylko nasza fantazja. Jak przygotować się do wdrożenia systemu pudełkowego w codzienne życie, by się nie pogubić i móc cieszyć...

JEDNĄ Z NAJCZĘŚCIEJ PORUSZANYCH KWESTII DOTYCZĄCYCH ROŚLINNEGO SPOSOBU ODŻYWIANIA JEST SUPLEMENTACJA, SZCZEGÓLNIE WITAMINY B12, WOKÓŁ KTÓREJ NAROSŁO BARDZO WIELE SZKODLIWYCH MITÓW.

Czy zatem potrzebna jest suplementacja? Czym powinniśmy uzupełniać swoją codzienną dietę i w jakich ilościach?  O tym przeczytacie w poniższym artykule.

Witamina B12

Dieta wegańska wymaga suplementacji witaminą B12, ponieważ nie znajdziemy jej w produktach roślinnych. Jest ona potrzebna do pracy układu nerwowego i procesu krwiotworzenia. Niedobór lub niski poziom tej witaminy w organizmie prowadzi do anemii megaloblastycznej, a także do podwyższonego stężenia homocysteiny we krwi. Wbrew powszechnym mitom nie zawierają jej takie produkty jak spirulina  (zawiera jedynie nieaktywne analogi...