Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1,5 szklanki napoju roślinnego
• 3 łyżki puree z dyni
• 2 łyżki syropu klonowego lub z agawy
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki imbiru
• 1/4 łyżeczki kardamonu
• Opcjonalnie: 0,5 łyżeczki cukru kokosowego, figa

Wykonanie:

• Puree dyniowe przygotowujemy piekąc dynię do miękkości i blendując na gładką masę.
• Płatki wsypujemy do garnka i zalewamy napojem roślinnym, gotujemy aż do uzyskania gęstej konsystencji owsianki.
• Dodajemy puree z dyni, przyprawy i syrop. Dokładnie mieszamy.
• Przekładamy do miseczki, posypujemy cukrem kokosowym i układamy plasterki figi.