Dieta paleo może być szkodliwa dla serca

Zgodnie z wynikami badania opublikowanymi w European Journal of Clinical Nutrition, dieta paleo zwiększa ryzyko chorób serca poprzez zwiększanie poziomu TMAO, metabolitu związanego z tą grupą chorób (więcej na temat TMAO tu).

Badacze śledzili poziomy TMAO i markery bakterii jelitowych u osób stosujących dietę paleo, która nie uwzględniała ziaren i produktów mlecznych, i porównywali wyniki z grupą kontrolną. Zmniejszone spożycie węglowodanów, zwłaszcza z ziaren bogatych w błonnik, oraz zwiększone spożycie tłuszczu, tłuszczów nasyconych i cholesterolu w grupie paleo, doprowadziło do rozwoju większej liczby bakterii jelitowych związanych z chorobami serca i stanami zapalnymi niż w grupie kontrolnej. Według autorów badania wyniki te sugerują, że dieta paleo może być długofalowo szkodliwa dla zdrowia.

 

Genoni A, Christophersen CT, Lo J, et al. Long‑term Paleolithic diet is associated with lower resistant starch intake, different gut microbiota composition and increased serum TMAO concentrations. Eur J Clin Nutr. Published July 5, 2019.

Korzystając z naszej strony, wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies . Zaktualizowaliśmy naszą politykę przetwarzania danych osobowych (RODO). Więcej o samym RODO dowiesz się tutaj.